课程背景
幼儿园小山坡旁边有两棵橘子树，一开始我们只是在山坡上玩游戏，直到有一天，康康在山坡下捡到了一个掉落的橘子，我们将掉落的橘子捡回教室。于是，孩子们开始了一系列的探究活动。
先是散步的时候去看橘子树，到小山坡玩的时候也会时不时地去注意橘子树。接下来就是每天下午的户外活动时间也跑去观察橘子树，观察它的形状、讨论橘子颜色的变化。看到孩子们对橘子有如此高的兴趣，也许我们可以通过品尝、制作橘子食品等活动，让孩子们对橘子有更多探索和了解。在和孩子们讨论后，《遇见橘子，遇见秋》班本活动由此产生。
11月24号：
我们发现小橘子
树上的橘子比
前几天*了一点。
11月9号：
散步的时候
康康发现
地上有个橘子。
12月14号：
我们发现大橘子
树上的橘子
终于*了。
12月2号：
我们发现大橘子
树上的橘子
还是绿色的。
12月22号：
橘子终于全部*了，
我们摘下来尝尝吧！
一、认识橘子
小班孩子的思维具体形象，我们通过看看、摸摸、闻闻、尝尝、玩玩多种方式初步认知“橘子”。
1.看一看，摸一摸
在科学活动中，我以谈话的形式导入，激发孩子的学习兴趣，让孩子在讨论中初步了解橘子的特征。
皓哲说：橘子摸上去滑滑的、软软的。
王文景说：橘子是圆形的、*色的。
原来，橘子宝宝是扁扁的、圆圆的，有的是绿色的，有的是*色的。
2.闻一闻，剥一剥
橘子是什么味道的呢？
小朋友都吃过橘子，那橘子里面是什么样子的？小朋友们讨论起来：
邰梓硕说：“橘子里面是方方的”。
戴一诺说：“橘子里面是扁扁的”。
为了探究橘子里面到底啥样，同时提升孩子们的动手能力，我们抓住孩子们的兴趣，进行了自主剥橘子活动。我们一起来剥橘子哦。瞧，大家多认真！
“橘子橘子圆圆，橘子橘子扁扁，剥开**的橘子皮，看看像什么？”
邰梓硕说：“像一朵花。”
“花儿花儿开开，开出了一瓣一瓣的橘肉。”
惜惜说：“一瓣一瓣的橘肉像月亮。”
3.尝一尝
一场橘子“盛宴”开始了！自己动手剥的橘子一定特别好吃哦，孩子们津津有味地品尝起来。
涵涵说：“橘肉有很多汁。”
一诺说：“酸酸甜甜的真好吃。”
睿睿说：“老师，我吃到一个白色的种子。”
链接《3—6岁儿童学习与发展指南》，根据小班幼儿的年龄发展特点，能用多种感官或动作去探索物体，