秋冬季节应季水果开始变少，而橘子正是十月十一月份常见的水果了，有的人特别喜欢吃橘子，那么吃橘子的好处你知道多少呢？实际上橘子从里到外都有一定的药用价值。
陈皮，又称为橘皮，是晒干的橘子皮，而且越陈越好。性温，味辛、味苦。温能行气，辛能发散，苦而泄水。故陈皮有三大类作用，一是导胸中寒邪，二破滞气，三益脾胃。这三大作用中，主要作用是行脾胃之气。冬天在汤里放几片陈皮，不仅能改善味道，能起到缓解胃部不适、治疗咳嗽痰多的作用。需提醒的是，陈皮偏于温燥，有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。此外，鲜橘皮不具备陈皮那样的药用功效。
橘络。有的人不喜欢橘络，所以一般吃橘子时掰的干干净净，但实际上橘络具有通络，化痰的功效。用于咳嗽痰多，胸胁作痛。橘络能使血管保持正常的弹性和致密性，有防止高血压病人发生脑出血、糖尿病人发生视网膜出血的作用。
橘肉。橘肉含水量高，能生津止渴。现代研究证明，橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，能减少冠心病、中风及高血压的发病率。与山楂同作橘子山楂饮，特别适合老年人或高血压、高血脂及冠状动脉粥样硬化患者饮用。制作时先取橘肉榨汁，再取山楂2两洗净去核，加入毫升清水一同熬烂，过滤取汁，将已榨好的橘汁兑入其中即可。
橘核。橘核的味道是苦的，但它是一种药材，有理气、温胃、止痛的作用，既能驱寒，又能止痛。对于那些有乳痛、膀气痛、肾痛、腰痛的人食用，可以煎汤食用。橘核还能治疗乳腺炎。
但是，中医认为，桔子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。建议吃些柑桔，可免上火症状。橘子吃多了上火建议最好吃一些香蕉，一般人认为败火以食香蕉为最好，中医认为香蕉性味甘寒微涩、无*，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。
