橘子是秋冬季的当季水果,中医认为橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,但是吃橘子也有禁忌,尤其和一些食物不能搭配一起吃的,大家在食用橘子的时候,要注意啦。
鳗鱼
橘子和鳗鱼是相克的,一起食用容易出现中*现象。
*瓜
*瓜中含有维生素C分解酶会破坏橘子中所含的维生素C,降低橘子的营养价值。
萝卜
萝卜和橘子一起吃的话,会诱发或是导致甲状腺肿。
动物肝脏
动物肝脏中的铁、铜等离子容易让橘子中的维生素C氧化,降低原有的营养价值。
牛奶
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子;另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛。
以上都是橘子的一些禁忌搭配,橘子全身都是宝,那么橘子怎么吃又营养又好吃呢?
陈皮茶
橘皮晒3年以上称为陈皮,陈皮性温味辛苦,归脾、肺经,具有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、健脾和中、降逆止呕的功效。可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症,还可以解鱼蟹之*。
陈皮茶的功效与作用主要表现在以下几点:
1、陈皮茶可以治疗胸腹胀满,可以辛散通温。陈皮茶的气味是比较芳香的,可以用于理气。陈皮茶可以行散肺气的壅遏,可以行气宽中,可以治疗肺气拥滞和胸膈痞满。
2、陈皮茶可以湿阻中焦,缓解脘腹痞胀,可以用于治疗便溏泄泻;还可以治疗痰多和咳嗽。脾虚的人喝陈皮茶有调理作用,可以治疗消化不良和厌食症。
3、陈皮茶可以助消化,可以润肠道,可以促进消化酶,有助排宿便和通肠道。
4、陈皮茶可以活血,可以治疗心血管疾病,对心血管有保护作用。
5、陈皮茶可以保护呼吸系统,可以防止呼吸道感染。
6、陈皮茶还可以防止泌尿生殖系统感染,可以抗炎症和抗癌。
7、陈皮茶中有大量的维C和维K成分,消炎和美容的作用不得不提。
陈皮普洱茶
陈皮普洱茶的原料之一,就是普洱茶。普洱茶不仅口感独特,还有着丰富的保健效用:消食解腻、软化血管、清除自由基等,可谓是茶世界里的保健卫士。
橘核沏茶
取橘核3~5克,泡好代茶频饮,如果疼得厉害,橘核可以用到10克。此方能缓懈女性痛经。
干烤整橘
将橘子用水洗净,取纸巾或干净的布擦干,锅烧干放入橘子,用铲子炒至微焦,至冒热气有香味即可,也可放在煤气炉上直接烤,此方对缓解风寒咳嗽效果不错。
需要注意的是,本方仅能治疗比较轻微的风寒咳嗽,如果还有发热、怕冷、酸懒等体表症状,要及时就医。
橘子炙甘草水
取陈皮90克,炙甘草30克,把这两味放在一块,加水毫升,也就是我们喝的矿泉水瓶,两个瓶的剂量,先浸泡一个小时,开了锅大约半个小时左右,把药汤滤出来,早晚分两次空腹服下。
这个小方子,对于很多妇女产后,乳房有肿块乳汁不通,效果非常的好,一般说来,喝了药大约有半天左右,即可收效。