橘子罐头
这个是大家记忆中小时候的美食。方法简单。美味可口。橘子那平时这样吃。容易上火。做成这种汤汁的罐头润肠润肺，特别适合春天喝。
原料：橘子、柠檬、冰糖、纯净水。
做法步骤：
第1步、买来新鲜的橘子，我们去皮。把上面白色的筋络清理一下。
第2步、柠檬切薄片。里面的籽要去掉，不让会很苦。少，许橘子皮也切成丝备用。
第3步、锅里放纯净水和冰糖，把冰糖完全熬开
第4步、把橘子下锅煮。
第5步、煮个五分钟左右。把这个橘子煮的比较怕软。然后捞出来备用。
第6步、锅里的汤汁里加柠檬片。和橘子皮小火再煮十分钟。这样呢汤会更浓郁。怕麻烦的可以不做这一步。
第7步、把汤汁到进煮好的桔子里面。自然冷却以后进冰箱，盖上保鲜膜。要吃的时候拿出来。
小贴士：
这个橘子一定煮的时间不要太长，太长了过分耙会破皮。柠檬一定要去掉里面的核。
来自美食天下雨欣欣欣的作品。
