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这三款清润甜汤,夏秋换季吃合适,快试试 [复制链接]

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空山新雨后,天气晚来秋!

时间如小溪,缓缓而流,和盛夏告别,与凉秋相撞,追随自然的节令,我们要更新食物,让身体保持舒畅,我建议这样吃:

夏秋更替,暑热急速褪去,秋凉快速进入,天气变化很大,身体很容易出问题:干燥,上火,便秘。对付秋燥,古人的饮食良方是蜜汤-晚晚蜜汤,蜜汤意为蜂蜜水。缓解干燥,润肠通便。

现代饮食,对付秋燥,我建议这样吃:

秋季多燥,我们在饮食上可以多吃些牛肉,羊肉,酸奶,猕猴桃,橙子,橘子,梨子,百合,山药,起到润肺降燥的效果。

另外,推荐三种家常甜汤给大家,家人一起喝,口感清甜,润肺降燥很有效。

第一款:百合红枣甜汤

百合,突出的功效是润肺,安神。百合有干百合和鲜百合两种,鲜百合上市时应以食用鲜百合为佳,百合口感微苦,加入少许红枣可以综合一下,煮的时间不宜太长,尤其是鲜百合,煮开后换小火焖熟,加冰糖或者蜂蜜调味就可以了。

第二款:秋梨枸杞甜汤

秋天的梨甘甜清凉,降火利器,生吃煮熟着吃都可以,煮着吃,可以把梨切成小块,也可以整个放锅里隔水炖,加入少许枸杞,还可以增加护肝明目的效果。

第三款:银耳木瓜甜汤

银耳被称为平民燕窝,是秋天里润燥友好的食材之一,老少皆宜,有着润肺生津、清热止咳的作用,炖煮后有大量的胶质。木瓜含特有的木瓜酵素,具有清心润肺的功效,和银耳一起炖煮,口感极好,甜糯软润,一口气可以吃两碗。

这三种换季甜汤,日常换着喝,全家人都适合,推荐给你们试试~

我是海燕的厨房,国家高级营养师,美食研发设计师,健康料理达人,社区学校《美食与健康》课程教师,专注健康饮食,健康吃喝!如果碰巧你也喜欢健康美食,可以

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