白癜风诚信为民 http://www.zgbdf.net/baidianfengjiankangzixun/83573.html我是原创作者优雅的香芋与清茶,专门跟大家分享生活美食
南方正值最热的时间,出门纵使不跑不跳,也会流一身的汗,让一整天都变得无比烦躁。酷暑难耐,虽时而有雨水倾盆,然而雨水过后,又是闷热的空气侵蚀着我们聒噪的心灵。这时候,我们很有可能会失去食欲,变得一点也不想吃饭,用一些水果,饮料或者果汁代替。摊铺上时常看到,苹果,菠萝,橘子,西瓜和芒果等这些新鲜的水果。你们是否对这些水果有很强的亲和力呢?不如我们换个吃法,让水果也跟着变个样!
今天我想向大家分享的是各式各样的水果自制品。首先,西瓜是夏季的主要消暑水果,不仅味儿甜,果肉多汁,并且含有巨量的矿物盐和丰富的维生素,如果用西瓜做沙冰,西瓜的美味加上冰沙的清凉口感,颜色剔透,雪泥状,吃上一口真的会爽到“飞升”。而超市的橘子,更是多种多样,如果你买到了酸口味的橘子,不妨做成解暑的“糖水冰橘”,会比直接吃酸涩的橘子,味道好得多。最后还想向小吃货们介绍一下好喝且色泽鲜美的“水果花茶”。话不多说,我们直接进入正题吧。
西瓜,少量的牛奶,一勺蜂蜜,即可做成“西瓜沙冰”。橘子,枸杞,冰糖是做“糖水冰橘”的原材料。最后的“水果花茶”,需要提前准备好,苹果,菠萝,白木耳,千日红,和枸杞子。以上材料的量,自行斟酌即可。
先把整块西瓜去皮去籽,切成块,放入碗中,加入少量的牛奶,和蜂蜜。这时候需要用搅拌器,将西瓜搅拌成汁,把打碎的西瓜汁,放入模具中,再于冰箱或者冰柜中冷冻成块状,冷冻好的西瓜,既可再次用搅拌器搅拌成沙冰,拌好之后,可以沥干少量残留的汁液,这样,美味冰霜的“西瓜沙冰”就大功告成了,在酷暑难耐,闷热无比的季节里,尝一口,真的是“美滋滋,爽歪歪”。
备好的橘子,先去皮,然后将橘子瓣一瓣一瓣地取下来,摘干净。小锅里放好水,用水没过橘子瓣后,开小火。加入冰糖,再加入适量的枸杞子,蒸煮10分钟左右即可,记得要把浮沫,用勺子撇去。结束后,把做好的成品,用保鲜膜封装,放入保鲜盒中,冷冻一定时间后,即可品尝凉爽的“糖水冰橘”。记得水不要放得太多了,做好后,水和橘子的量一比一即可。
最后是期待已久的“水果花茶”。用水将买好的白木耳,浸泡半小时左右,期间将菠萝切成小块放在一旁备用,苹果去皮切成小块备用。浸泡后的白木耳放入锅中,用大火蒸煮一小段时间后,转小火煮十分钟,把菠萝和苹果尽数倒入其中,静静等待大火煮开。煮开过后,放入适量准备好的枸杞子,以及千日红。这样,“水果花茶”也就完工了。
不同的水果有不同的风味,不同的做法,更能给予我们完全不一样的享受。清新,甘甜,可口,舒爽,解渴,均是水果们给我们带来的直接体验,不妨让水果成为装点我们燥热生活的染料,让我们的心情五彩斑斓!
本文是优雅的香芋与清茶的个人观点,感谢大家的阅读。声明:图片来源网络,版权归原作者所有,如有侵权,请告知立即删除。欢迎