相信大家都是很喜欢吃水果的,不管在什么时候,来一份水果沙拉,一定是一种享受,水果不仅水分高,而且含有多种维生素,清香袭人,香甜可口。但是,不是所有的水果都能混在一起吃,它们在我们肉眼不可见的状态下发生着微妙的“情感变化”,爱憎难明。甚者,也不是每一种水果,想什么时候吃就什么吃,人与植物是大自然的一部分,时时刻刻都在运转,内在机理也在潜在变化,运气不好,稍不慎,便会引起身体的“排斥反应”。
所以,小野有必要为大家科普一下时令与水果的小故事。
一月最佳是橘子:
橘子,性温味甘,含多种营养成分,具有生津止渴、补阳益气、化痰止咳等作用,经常吃橘子有益于心血管健康,对于预防心血管疾病的发生大有益处,并可预防老年中风。
二月甘庶营养高:
甘蔗中含有丰富多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,居水果之首,故甘蔗素有“补血之果”的美称。
三月菠萝正当令:
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
四月山竹胃口调:
山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲和山竹均视为“夫妻果”.如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
五月草莓为上品:
草莓含丰富的氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。
六月水果属樱桃:
在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。
七月桃子全身补:
桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。
八月西瓜暑气消:
西瓜可清热解暑,除烦止渴。西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,能够吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善;新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变得更年轻,减少皱纹,增添光泽。
九月葡萄抗氧化:
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老。
十月白梨把肺保:
梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能够有效祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
十一苹果人皆益:
苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效;苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物。
十二青枣维C高:
青枣果实营养丰富,脆甜可口,含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等,素有“维生素丸”之称,有“日食三枣,长生不老”之说。
上面介绍的这些,只是在当月最佳吃,但小编也不是强说不能吃别的水果,小编想告诉大家的是,常吃反季水果,可能导致营养不良,缺少相应的维生素。因为反季水果积累了太多农药。反季节蔬菜以大棚菜为主,大棚中的温度和湿度较高,不利于农药降解,使它们大部分残留在蔬菜上。在体内长期积累微量农药,对人的肝肾容易造成损害,引起贫血、脱皮,甚至白血病。大棚菜光照不足,硝酸盐含量较高,轻则导致头晕、恶心,重则痉挛、昏迷,甚至死亡。长期食用这种被污染的蔬菜,会造成慢性或急性中毒。很多反季水果都是用一些化学物质催熟、保鲜的,在这个过程中,一些反季水果反而成了“问题水果”。比如香蕉:为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜,并且二氧化硫对人体是有害的。再比如西瓜:超标准地使用催熟剂、膨大剂。这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,可瓜子却是白色的,吃完嘴里有异味。
总而言之,不同的季节,气候环境也会发生变化,人体需要的营养也会不同,所以吃水果应该按照季节来……