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3、锅内放清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。
资料显示,目前中国新版国家标准规定有23类2400种食品添加剂,其中加工助剂158种、食品用香料1853种、胶姆糖基础剂物质55种、其他类别的食品添加剂334种。此外,我国还制定《食品营养强化剂使用卫生标准》,允许使用的食品营养强化剂约200种。目前,欧盟批准的食品添加剂分类标准与中国有所不同,各类添加剂总数约2600种,两者有较高的重合度。