海口最好的白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_5116386.html焦作法治河南广播电视台法治频道焦作工作中心
橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。中国自古食用橘子,俗话说“橘子*,医者藏”。
最近在网上看到一个教大家挑橘子的短视频，里面说，橘子底部有小圆圈的是母的，有小点的是公的，母橘子比公橘子甜；果蒂凸起的是不太成熟的橘子，平展的是熟透的，所以挑橘子要买平不买凸。这些方法有道理吗，怎么挑到好吃的橘子？
科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋答：从外表和口感来判断橘子公母的说法毫无科学依据。位于果实底部(与果柄相对位置)的“脐”，其实是花柱脱落在果实上留下的疤痕，多数是点状的。这些疤痕主要是负责运输水分和养料的维管束的残迹，因为下方的果皮组织发育速度通常比果实其他部分慢(甚至不发育)，所以形成一个略微凹陷的“脐”。脐部大小跟公母没关系，也没有任何证据表明其与果实的味道有关。“凸起的橘子没有熟”的说法也毫无科学依据。果蒂通常是指水果和枝茎连接在一起的部分，在有些地方也叫果柄。果蒂是否凸起，跟品种有很大关系。比如丑橘就很好吃，其果蒂几乎都是凸起的。如何买到好吃的橘子？最靠谱的做法是尝一尝。现在去超市、菜市场买橘子，很多商家都会剥开几个供大家品尝，可以尝一下口感，再根据自己的喜好来买。
来源：人民网版权归属原作者，如有侵权请联系我们
end·
—如果喜欢，快分享给你的朋友们—
我们一起愉快的玩耍吧
▍欢迎转载但请务必注明来源“焦作法治”
▍编辑：皇甫嘉钰
▍审核：张琳
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
