秋季橘子上市的时候
酸酸甜甜的橘子
不但口味极佳
营养成分还十分丰富
是很多人的秋天首选水果
橘子虽好,不可以多吃
中医认为,橘子温性,多吃易上火,一次性吃过多的橘子,会引起嘴唇生疮、口舌干燥、咽喉干痛、大便干硬等不适,俗称橘子上火。
现代科学表明,橘子带有很多的糖分,一次性很多食入,非常容易造成身体的热量供大于求,令人体出现功能紊乱的情况。
此外,一次性吃太多的橘子,非常容易造成面部和手、脚的皮肤变*,而这就是橘*症。
这是由于,橘子里边带有很多的胡罗卜素,假如一次性吃太多就非常容易造成人体里边的胡罗卜素过多,没法成功排出来,进而令皮肤变*。
但只要停止吃橘子,等胡萝卜素慢慢排出来,皮肤的颜色就能修复。
如何吃橘子,才可以不易上火
连橘络一起吃
实际上,在健康养生界常常听见那么一句话:完整的食物是最好的药物。在中医基础理论中,橘子不仅有橘子瓣,还有橘络。
要了解,橘络有通经络、化痰、燥胃去秽之功效,古方中橘络炖猪蹄还能减轻心脏疾病。
很多人吃橘子,都喜爱把上边的白毛毛摘整洁才吃,那就是把降火化痰的一部分抛弃了,只剩余上火的橘肉如何行。
吃热橘子
这种热橘子服用以后不会出现上火的情况。
这是由于,桔子皮加温后,在其中含有的挥发油等物质会渗透到橘子内里当中,那样不但不会上火,还有美容养颜的功效。
热橘子的做法:
将橘子洗净后并剥开一个口子,然后放进微波炉加热中加温一分钟就可以。
还有一种更简易的方式:
将橘子洗干净,放到不锈钢锅里,开低火,摇晃大锅使橘子滚翻匀称遇热,等橘子皮色调略微变深,熄火起锅。
家里有暖气片的朋友就更便捷了,把橘子放到暖气片上,不但能吃到烤橘子,还能获得屋子里的清新橘子香。
搭配凉性食物一起吃
橘子温性,搭配梨、*瓜、柚子、莲子、莲藕等凉性食物一起吃,能够合理防止上火。此外,菊花茶、金银花茶等性凉饮品也很合适。
最后,适当地食用橘子,是不会上火的,终究诸事都要有一个度嘛。
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