春节临近，大量砂糖桔开始上市了，不管是超市还是水果店，都能看到砂糖桔的影子，砂糖桔蜜甜多汁，口感似砂糖一样，并且富含维生素和多种微量元素，受到了大家的喜爱。砂糖桔价格从5-8元不等，路边的小摊贩更是卖出了10元3斤的低价格，不同的价格，可能品质差别很大哦。我大姨家已经种植砂糖桔10年了，开门就是砂糖桔树木，曾经种稻谷的农田，全部都换上了砂糖桔。有个别年份，收购价格达到4块多钱一斤，一年就赚了几十万，所以虽然我大姨家是农村，但是已经盖上了一栋很洋气的小别墅了，还有小汽车，日子过得可舒坦了。因为砂糖桔价格偏高，很多不良商家会把普通的贡桔当作砂糖桔来卖，原因有2个，首先是可以抬高价格，牟取更多的利润；再者就是大家都爱吃砂糖桔，这样销售会很火爆。关于如何选购砂糖桔，我大姨是相当有经验了，她告诉我，只要把握5个小技巧，很容易就判断出来是好果还是坏果了。一、别选太大的砂糖桔，中看不中吃，很多是浮皮果；太小的砂糖桔也别选不少人买砂糖桔的时候就爱买大个的，以为果肉多，其实这些大果很多是浮皮果，轻轻一捏，有一种空层的感觉，这类果实际上果大肉小，吃起来口味偏淡，属于次果，卖不上好价格，但是一些不良商家会把这些次果混在好果里面卖，大家在购买的时候要当心了。砂糖桔很多人也称它为小橘子，因为个头小而得名，那是不是个头越小的越好呢？答案是否定的，砂糖桔可以叫小橘子，但是小橘子可不都是沙糖桔，也可能是贡桔。真正的沙糖桔，大小应该是在4-5厘米之间，可以用手比划一下，大概是一个ok的手势，稍微偏大或者偏小都属于正常范围，要买就买这类果。买的时候也可以感受下砂糖桔的重量，一般成熟的砂糖桔重量在16-20克一个，一斤大概在20-30个。二、观察顶部的蒂，如果干枯变棕色了，这种果是放的时间比较久了，水分和甜度都会大打折扣，尽量别买大家最好买带叶的砂糖桔，这样比较容易判断砂糖桔的新鲜度。关于砂糖桔上附带的叶子，很多人不解，其实有2个原因，首先有叶子，不管是农民还是商家都好判断它的新鲜度；另外，砂糖桔带着叶子，好看也好卖。有一些放置很久的砂糖桔，不良的商家会把叶子摘掉，然后混到好果里面卖，这时候大家就要通过砂糖桔的蒂来判断它们是否新鲜了。三、砂糖桔表皮过于光滑，没有砂，就算是果子都一样大，也不要买砂糖桔之所以叫砂糖桔，因为它的口感似砂糖一样甜，而表皮有砂糖的磨砂感，摸起来滑中带粗，而且黑色的地点越密集越好，越甜。普通的小橘子，外皮非常光滑，也完全没有颗粒感，这种果是最容易被拿来冒充砂糖桔了。四、判断是不是砂糖桔还可以看它的皮，如果一剥皮是整块剥下来的，那很有可能是其它品种的水果真正的砂糖桔，它的皮是比较脆的，不容易把整块剥下来，剥起来很容易碎，都是一小块一小块的。如果轻松剥下整块皮的，那可以拿去跟老板理论了，肯定是假的砂糖桔了。五.砂糖桔上手捏一捏，要是软趴趴，或者硬邦邦的果子别选正常的砂糖桔是软硬适中，果肉饱满，要是捏起来很软，这种口感比较差，吃了一个就不想吃第二个，如果太硬的果子，那就是果皮太厚了，这种果口感偏淡，不好吃。买前最好先品尝，剥开皮后，可以看到果肉色泽橘*，无白膜，吃起来蜜味多汁，无渣无核，这才是最优质的砂糖桔。关于砂糖桔的挑选，大姨给了5个小技巧，只要按着买，保准买到又甜又好吃的砂糖桔。：转载自其他平台或媒体的文章，本平台将注明来源及作者，但不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证，仅作参考。如有侵权，请联系本平台并提供相关书页证明，本平台将更正来源及作者或依据著作权人意见删除该文，并不承担其他任何责任。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
