程序开发求职招聘微信群 http://www.rjvip.cn/xiaofei/1218.html橘子又名蜜橘、*橘、朱砂橘、金色玉质等。常与柑子起统称为柑橘。橘子是水果中的一个大家族,品种繁多,橘子肉嫩多汁,酸甜可口,气味芳香,深受消费者欢迎。
橘子除鲜食外,还可加工罐头、果酱、果汁、果酒等保健食品及各种菜肴,并具有较高药用价值。每克鲜橘中含水分85.4克、蛋白质0.9克、脂肪0.1克、镁13.9毫克、胡萝ト素0.55毫克、硫胺素0.08毫克、核*素0.03毫克、抗坏血酸34毫克。此外,还含橘皮苷、橙皮苷、甲基橙皮苷、挥发油、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等对人体健康十分有益的物质。
橘子性平、微温,味甘酸;入肺、胃二经。具有开胃理气、生津止渴、润肺化痰、止咳利尿及抑制葡萄球菌的功效。主治消化不良、脘腹痞满、嗳气消渴、热病伤津烦渴、肺热咳嗽、气喘、肠胃燥热、小便不利、泄痢等病症。
据《日华子本草》载,橘子“止消渴,开胃,除胸中膈气”。《饮膳正要》:“止呕下气,利水道,去胸中瘕热。《医林纂要》:“除烦,醒酒。”《本草纲目》:“橘皮同补药则补,同泻则泻,同升药则升,同降药则降。”
橘子不宜与螃蟹同食,否则令人发软痈,脾胃虚弱者禁食。
糖熖橘瓣
原料：鲜橘子克,白糖克,湿淀粉适量,山楂糕、香精各少许。
制法：(1)将橘子洗浄,剥去外皮,撕去筋络,掰成瓣:山楂糕切成小象眼片。
(2)锅上火,加入适量清水、白糖煮溶化,撤去浮沫,下橘瓣,用湿淀粉勾芡,滴入香精,撒上山楂糕片即成。此菜酸甜可口,色泽美观。具帮助消化、健脾胃之功。有调节心血管功能,防治高血压、高血脂、冠心病等作用。
朋友们，你们爱吃橘子吗？
居家寄语：人的一生中最重要的是获得健康和快乐，早睡早起适当运动能够让一天充满精神，饮食的调理能够改善身体状态，可由于每个人的体质不同，一些方法并不适用每个人，所以更多的要从自己体质出发，找到适合自己的调理方法，以达到身体和心理的愉悦！
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