橘子

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新鲜采摘柑橘中的ldquo贵妇人 [复制链接]

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最近天气转暖,换季的时候还干燥

就想吃点水润润、甜滋滋的水果!

听说这会儿沃柑成熟了

美食君赶紧联系产地整点儿鲜甜多汁的沃柑!

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收到样品之后迫不及待地剥了一个,皮很好剥,剥开果皮,首先闻到的是清新的橘子香,果肉娇艳欲滴。饱满的果肉爽口化渣,这跨越寒冬的甜蜜简直甜到心坎儿里去了!

橙*外表下裹满鲜嫩果肉,忍不住多吃几口,甜汁如蜜一样飙出,幸福感爆棚!

每一口都是橙子+橘子的味道混合,是一次新的味觉体验!这一口刚刚成熟的甜,又鲜又嫩!

沃柑源产于神秘国度以色列orah,是“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交品种。

年引进国内种植。因丰产、甜度高、栽培管理较容易,被迅速推广种植。

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业内有句话叫做中国沃柑看广西,广西沃柑种植主要分布在武鸣、环江等地,得益于优良的地理环境气候,这里盛产出的沃柑口感甚佳!

美食君此次特地来到武鸣,找到种植户老李,实地考察当地的沃柑!

今年是老李种植沃柑的第三个年头,之前种了十几年甘蔗,教师工作退休后老李便一门心思扑在了果园的打理上。

三年时间,老李遭遇了不少阻碍。沃柑前期需要大量水分灌溉,所以比较适合种植在水田里,但老李的果园都是山地。

怎么办?老李咬牙将山下的水抽上山,人工灌溉每一颗树苗。就这样执着的让沃柑树平稳的度过了第1年,第2年。

老李心里明白,不管种啥,地很重要。山梁地阳光照射足,土质疏松、肥沃、土层深厚,透气性好,长出来的沃柑自然更甜润。虽然辛苦,但值得!

要想沃柑长得优质,还必须纠正种植观念,从过分追求产量过渡到追求质量,这很难,但从一开始老李和家人就在坚持。

为了品质更稳当均匀,老李砍掉了约1/3密度过大的果树,对果树进行了精细管理。每年蔬果期,树底下全都是被摘掉的果子,每处果台只留一个精心挑选的健康幼果,就是这样“少生优生”,让树枝供给足够营养,才能生长出品质极佳的沃柑!

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什么时候采摘,也是决定口感的核心因素。同样是采摘沃柑,一般果农在果子未成熟时,好的坏的,甜酸不论,一次性全采完。

老李讲究成熟度,非树上自然成熟,不下树,这样成熟的果子糖酸比完美融合。

晨间凌露而采,这样才新鲜。先采外围、糖分营养充足的成熟果,待过些时日,靠里面的果实糖度提上来,再采摘下一批,耗时耗力。

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如今满山橙红果子挂满树梢,果皮细腻色泽光亮,口感也丰润甜美,老李心里很满足。

我们随手在果园里摘来品尝,皮超好剥,果瓣大,果肉嫩到快要溢出水来。三两瓣下肚,从舌尖到脚尖,整个人瞬间感觉到清爽通透,如沐春风!

今年来老李家果园吃沃柑的朋友很多,自从开始成熟采摘,每天都有好几批人前来品尝。剥开果皮,美美的咬上一口,超满足!

今年老李家的蜜汁沃柑,淘汰掉小果,次果,保证每颗沃柑的口感佳,再装入不同的包装盒里,直采直送到消费者餐桌。

来自武鸣优质沃柑,粉丝特惠价:¥23.8元/3斤包邮,5斤装仅需35.9元!,每一颗都是果园新鲜采摘!

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