#美食教程#当季都有当季的水果，10月也不例外。今天小编给大家准备了10月的正上市的水果。10月，这水果正上市，3块5一斤，常吃美白淡斑，素颜也特别美！“它”就是橘子了，橘子在十月正是上市的时候，秋天买橘子是很合算的水果。营养师大乔说过，橘子中富含维生素C，具有美容抗衰老的作用。橘子中还含有丰富的柠檬酸，具有消除疲劳的作用。橘子内含的酵素能有效抑制制造脂肪的细胞，再加上含有降低体脂肪的食物纤维、以及容易产生饱足感，所以便有减肥功效。今天小编给大家准备了一款冰糖蒸橘子，喜欢的朋友就点个赞吧！
冰糖蒸橘子
By土豆丝卷饼
配料：
冰糖20克、橘子2个、枸杞适量
烹饪步骤：
1.选用普通的橘子两个，没什么挑的，如果恰巧遇到酸橘子更好吃，蒸好甜甜的很入口
2.把橘子去皮，每瓣拆分，把橘子瓣上的白丝都摘干净，不然蒸出来会苦，也可以直接扒掉皮
3.处理好的橘子瓣放入小碗，倒入半碗的水，加入冰糖和枸杞子
4.压力锅内放水，水有一寸高就行，放入小碗，盖好，通电煮压10分钟。然后就自动放完汽就可以开锅
5.吃的时候取出很多汤汁了，甜润适口
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烹饪小贴士：
选购技巧1、好的橘子呈色泽闪亮的橘色或深*色；橘子底部是灰色的小圆圈；从侧面看，有长柄的那一端是凹进去的。过于成熟的苍*色、青涩的绿色以及表皮有孔的橘子都是不及格的。底部不是小圆圈而是小圆点的以及长柄那端是突出的一般都是比较酸的。2、皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。保存桔子可以用水溶解少量小苏打，然后把桔子放入小苏打水中浸一下，拿出来让它自然风干后，小苏打水就在桔子表面形成了保护膜，再装进保鲜袋中密封保存即可。这样处理过的桔子可保存1～3个月。桔子不适合放在冰
大家喜欢吃橘子吗？
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