橘子

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炒橘子,不用剥皮这样做更好吃,安徽人看 [复制链接]

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橘子十分适合冬天吃,但是很多怕冷的童鞋,对于冰凉的橘子表示难以接受。不过没有关系,你还可以烤着吃。今天好吃君就教大家烤橘子,最简单的做法。

第一步:泡一泡

现将橘子放在50°C的温水中浸泡3分钟,主要是为了祛除橘子表面的农药残留。

第二步:滴一滴

三分钟过后,将橘子表面的水擦干,然后在橘子底部捅一个洞,在洞里滴几滴茶籽油。

第三步:炒橘子

最后一步也是最关键的一步,将锅热了之后,转至小火,将橘子放入锅中干炒,待橘子皮边缘有点焦,并开始冒热气的时候就可以出锅了。

是不是很简单?但吃的时候还是要注意,刚烤过的橘子可能有点烫,大家可以等稍微凉一点再吃,而且不要吃多,吃多了上火。安徽的吃货朋友们你们学会了吗?

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