橘子

注册

 

发新话题 回复该主题

橘子也分公母买橘子时,内行人专挑这 [复制链接]

1#
白癜风治疗小偏方 https://m.39.net/pf/a_4793199.html

著名漫画家蔡志忠有过这样一个比喻,大致意思为:人生就像橘子,有大小之分,有酸甜之分,你不能拿到大橘子却抱怨酸,也不能抱怨甜橘子抱怨小。应该往好的方面想,拿到的橘子小,但是甜,拿到的橘子酸,但是它足够大。其实说到底就是人应该知足常乐,不要得失心太强。

秋季,又到了吃橘子的季节!以前在农村,自家就有种一片橘子树,每年到了秋收季节,去果园摘橘子是最开心的一件事了。橘子比起柚子、橙子而言,更小巧,而且更容易剥皮,维生素含量等营养价值颇高,也是秋季不容错过的时令水果之一。橘子是一种口感酸甜的水果,那么我们应该怎么挑选到皮薄汁水多而且足够甜的橘子呢?毕竟谁也不想买回家的橘子一口咬下去跟吃柠檬一样酸吧!

其实,橘子也是分“公母”的!我们平常去水果店买橘子的时候,耳边经常会传来“母橘子都被挑光了”的话语,一听这话就是吃橘子吃出一定心得了。买橘子的时候,内行人专挑这三种橘子买,因为这样的橘子皮薄汁多又甜,别不懂吃。今天就把挑选橘子的方法分享给您,希望能对你有所帮助。

选底部有小圈的橘子

所谓橘子分“公母”,就是橘子底部小圈和小点的区别。底部有小圈的橘子为“母橘子”,有小点的是“公橘子”。“公橘子”不一定酸,但是“母橘子”一定甜,这句话你好好捋一捋就知道了。捋完你就知道买橘子的时候要选“母橘子”了。

选果蒂平整的橘子

我们去买橘子的时候,会发现橘子的果蒂部位一般分为两种,一种是果蒂凸起的橘子,另一种是果蒂平整的橘子。买橘子一定要买果蒂平整的橘子,因为这样的橘子是自然成熟度高的橘子,而果蒂凸起的橘子是不够成熟的橘子。所以买橘子“买平不买凸”也是一个很重要的技巧。

选果皮平滑有光泽的橘子

苹果我们都说“丑苹果”更好吃,但是橘子就不适用这句话了。买橘子的时候要选择果皮平滑有光泽的,因为这样的橘子果皮薄。而果皮粗糙且“毛孔大”的橘子,基本上是一个皮厚的橘子。你是想买一个皮薄汁水多的橘子,还是想买一个皮厚肉少的橘子?不难做选择吧!

好了,以上3个挑选橘子的小技巧就分享完毕了!内行人专挑这三种橘子买、总的来说就是要选择果皮光泽平滑,果蒂平整的“母橘子”,这样买到的橘子才能够皮薄汁多又甜,你学会了吗?

最后,还有两个关于橘子的知识点要分享给大家!

1、橘子皮的作用很大,可以除味净化空气而且还可以拿来泡水喝,晒干之后还可以当香料入菜,晒干的橘子皮炖一小碗汤水还有不错的驱寒作用。总之橘子皮也是宝,别当垃圾扔了。

2、避开橘子皮后,很多人习惯性地把橘络撕掉,觉得这样影响口感。这种做法不对,橘络中含有丰富的营养元素,可以说是橘子中的精华部分,要和橘子一起吃进肚子里才好,而且橘络和橘子一块儿吃,比较不容易上火。

免责声明内容为润心食忆原创,部分图片源自网络,如有侵权请联系删除!

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题