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天气一冷，水果冷冰冰的
有的人干脆就不吃水果了
广州医院番禺院区中医科副主任中医师郑艳华表示，其实有些水果做熟了吃同样营养，不仅能减弱水果寒性，还能使食疗效果加倍。一起来看看！
秋梨
眼下正是秋梨上市的时节。雪梨、鸭梨都能润肺、凉心、利尿、降火，咽喉干痛、灼热、音哑、痰黄稠、便秘、尿短赤时生吃可有良效。
但梨性寒，一次不宜多吃，且梨有利尿作用，夜间尿多的人或是容易尿床的小朋友，睡前少吃或不吃，如果想吃可以尝试煮熟再吃。
银耳雪梨汤
材料：水发银耳1朵，雪梨1个，枸杞或葡萄干5克，冰糖适量。
做法：水发银耳撕成小朵，放入锅中加水煮至软烂；雪梨切块、枸杞或葡萄干一起放入继续煮至雪梨变软即可。如果咳嗽痰黄稠，用川贝炖雪梨。
橙子
橙子肉具有清凉去火的作用，可以清里热；橙子皮则具有宣肺散寒、止咳平喘的作用，可以散外寒。
感冒轻症患者如果只有打喷嚏、咳嗽，鼻涕和痰刚刚出现清稀略黄的症状，且没有明显咽喉肿痛、黄痰的情况下，可以试试盐蒸橙子。
盐蒸橙子
做法：橙子洗净后放盐水中浸泡20分钟，去除表面果蜡，在顶部切开一片，将少许盐（不超过1克）均匀撒在橙肉上，用筷子戳一戳，便于盐分渗入；把切开的橙子重新盖好放碗中，直接放进蒸锅蒸至水沸后再蒸10-15分钟。取出后吃果肉，喝汤汁。
橘子
中医称橘子皮的最外一层为橘红，性味辛温，具有宣肺散寒的作用。橘瓤上的白色网状经络叫橘络，有通络化痰、顺气的功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。
如果感冒初起，出现怕冷、怕风、咽喉痒、鼻塞清鼻涕、咳嗽，痰少或白痰的症状，可以试试烤橘子。
烤橘子
做法：橘子洗干净后用筷子或粗一点的竹签串起放在炉灶上烤，来回翻动，一面稍变色就马上翻到另一面，但不要烤得太久。烤好后放温，剥掉橘子皮吃橘子肉。注意不要剥掉橘瓤上的白络。每天可吃一两次，大橘子每次吃一两个，小橘子可适当多吃两个。
特别提醒：
食疗虽好，如果症状不见缓解
医院就诊
以免耽误病情
来源：广东卫生在线
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