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还喝大绿棒子吗啤酒商人把你骗了2022 [复制链接]

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喝过精酿啤酒的人,几乎都会拍着桌子大喊:“卧踏马之前喝的都是些什么?!”

为什么都是啤酒,精酿啤酒和大绿棒子口味差距这么大呢?

2个原因!

第一/p>

原料,精酿啤酒绝大部分都会选用优质天然的原料,不添加化学辅料,不稀释原液,遵循原生态酿造过程酿造啤酒。

第二:

酿造,几乎采用上层发酵原理,不追求产量,强调自主酿造和相对个性化的酿造工艺,最大程度保留啤酒花的香味,啤酒风味也会更加丰富醇厚~

但精酿啤酒虽然好喝,要快速找到适合自己口味的那一款,还是不容易!

毕竟全球种啤酒,上千种啤酒品牌,数千种酿造方式,要快速入门还是得靠多喝,或者看看我的精选推荐!

1.青焰?印度淡色艾尔IPA

这个品牌的酿酒理念和德国《啤酒纯净法》如出一辙,坚持“啤酒就应该是啤酒,而不是其他东西的混合体”。

选用优质的青岛大花、卡斯卡特、萨兹、马赛克、西楚啤酒花(萨兹有贵族啤酒花之称),经过42天的充分发酵,啤酒花香味和苦味被充分激发,酒的回甘也被拉得更长。

这款入口酒味较重,又充斥着强烈的啤酒花花香,层次分明,喝到微醺,有一种30+绅士带点混乱的感觉~美妙!

券后,12瓶装,一瓶16块不到!性价比蛮高。

¥70精酿原浆小麦鲜熟啤酒IPA精酿啤酒印度淡色艾尔风味高端啤酒整箱礼盒装优质酒花进口原料青焰京东好评率%旗舰店¥购买

2.青焰?16°P浓香拉格

同样遵循啤酒法,用精选麦芽、拉曼酵母、优质啤酒花酿造的浓香拉格,保持了拉格啤酒原有的风味和口感,加之有浓郁的麦芽香味和啤酒花香喷涌而出~

有是拉格,又胜于拉格的感觉~

酒体饱满通透,入口略苦,但平滑细腻,口感醇厚~丰富持久的泡沫,随着口中从微苦酸涩再婉转而至地回甘幽香,仿佛经历了一生。

拉格券后在一箱,平均下来14块一瓶,一样妥妥的高性价比!

¥60精酿原浆小麦鲜熟啤酒16°P高浓度拉格高端啤酒礼盒12瓶整箱装全麦酿造经典德国工艺青焰1京东月销量好评率%旗舰店¥购买

不喜果味,忠于啤酒原味的,以上两款是优选。另外作为中高端啤酒它们,过节送礼提上一箱也是不错的选择。

3.酿酒狗朋克IPA

PunkIPA这款属于入门级印度淡色艾尔啤酒,不喜太甜的话可以选这个。

这款融合了西柚、柑橘、菠萝等满满的热带水果以及焦糖的口感。入口后先是果香四溢,然后随之而来爆炸般的苦感,但是喝到最后会有点回甘~很多人踏入IPA不复返就是从这款开始的。

一箱装,到手12瓶,单瓶在16块多。

酿酒狗DREWDOG朋克IPA艾尔英国原装进口精酿啤酒朋克IPAml*6瓶京东好评率96%官方店旗舰店¥购买

4.智美蓝帽

蓝帽是典型比利时风格的黑啤,酒精达9度,泡沫细腻浓稠,麦芽味厚重,口味丰富。

入口会有很明显的焦糖味和太妃糖的混合味道~之后的回味中还有一果香果香。

口味与罗斯福会比较接近,智美蓝帽的焦糖、果香、苦味、沙口感都比较均衡,一般人都能接受,如果你想尝一下精酿黑啤,这款是首选之一。

智美(Chimay)蓝帽啤酒修道士精酿啤酒ml*6瓶整箱装比利时原瓶进口京东月销量0好评率99%京东配送旗舰店¥购买

5.角头鲨90分钟

每次喝角头鲨,都有在喝葡萄酒一样的错觉~

开始的柑橘果香气不是很明显,但入口果味很重,融合着麦芽的焦甜和灼热,再随着悠然的柚子味道回甘,每一次都能感受到不同的水果风味~也就是这飘忽不定的感觉,让人越想抓牢,一喝就入坑。

6瓶组合装,均价18,更适合新手尝鲜。

6.GooseIsland鹅岛IPA

GooseIsland从年诞生至今,早已经成长为美国标志性精酿品牌之一。

经典酒款鹅岛IPA,也会比较适合入门款。入口柔滑,泡沫细腻丰富,风味不复杂,小白玩家也能顺利品出热带水果的喷香~

酒花的苦与果香处在微妙的平衡中,让你在入口的那一瞬间,就有了对精酿的美妙初体验。

24瓶装,秒杀价真香,单瓶10块5毛。

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7.罗斯福10号

罗斯福啤酒有着“修道院啤酒天花板”之称,而其中的10号更是被盛赞为全世界最好喝的啤酒之一!

作为一款高度数(11.5度)的重口味啤酒,罗斯福10号的苦味漫长且缠绵~刚入门的玩家通常能喝出一种中药的眩晕感~

但慢慢回味,在苦味之间还有着翻涌而来的有焦糖的香气,喷涌而出的水果香甜~

复杂的风味,可能会让小白玩家捏着鼻子皱眉,可这层次多样,风味绵长的口感也让爱好者沦为死忠,这就是罗斯福10号最迷人的地方。

5瓶86,单价在17块,还有组合装可以入。

8.蜂狂桂花小麦

这款作为桂花酒酿的升级版,Buzz的酿造中因为有蜂蜜和桂花的加入,入口就是饱满的桂花香和微微的蜂蜜甜,4.5的度数不算高,酸味苦味都不突出,女孩子会更喜欢这款。

蜂狂(BUZZ)精酿啤酒ml*6瓶桂花小麦艾尔啤酒整箱装京东好评率%京东配送旗舰店¥86购买

9.左手牛奶世涛氮气版

这是全世界第一款直接充入氮气瓶装的啤酒。入口有牛奶的丝滑口感、麦芽的焦糖香气、氮气后奶油般的细腻泡沫奇妙融合~

妹子也会一秒爱上!大络腮胡子喝完效果更佳~

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10.迷失海岸

精酿界的雅痞!

估计大多数人头一次喝迷失海岸,都是冲着它狂放不羁的颜值去的。手握着那些贴着骷髅头、恶灵骑士的瓶子,仿佛就是对青春最后的宣泄与狂欢~那种感觉,只握着酒瓶就拿捏了!

入门级可以先从亡魂开始,然后就是doubleIPA的迷雾快艇、tripleIPA的海鲸,这两款进阶版的迷失海岸绝对能满足对IPA有执念的酒徒。

迷雾快艇虽然入口苦,但并不会显得难以下咽,反而有酒味更加浓郁的感觉;

至于海鲸而言,确实更适合老玩家,虽然也有复杂的风味,但毕竟劲儿大,两三瓶下去就能放开手往醉了奔。

哥们儿够铁的话,tripleIPA还是应该试一试的。

组合装3口味,6瓶89!接近15块一瓶。冲着酒精和颜值,一顿一瓶也就足矣了!

迷失海岸美国进口精酿啤酒IPA啤酒迷雾快艇双倍IPAml*6京东月销量好评率97%京东配送官方店旗舰店¥88购买

11.Guinness健力士黑啤

不喜甜又想入门黑啤的宝子,爱尔兰的健力士世涛可以一试。

作为一款干啤,爱尔兰世涛一直以来都有发酵程度高,麦芽残糖量少的特点,但就是这样,酒体中可可咖啡一类的香气反倒更加明显。

听装黑啤中还加入了氮气球,弥补了爱尔兰世涛二氧化碳含量低的缺点,倒入杯中,酒体泡沫像奶盖一样细腻诱人。

以泡沫为引,从绵密泡沫中接触到黑咖啡一般的香气,层层递进的快乐让人很容易让人掉入黑啤的陷阱里无法自拔。

¥51健力士世涛进口黑啤淘宝月销量旗舰店¥¥购买

12.Duvel督威三花

督威三花是一款比利时烈性艾尔,酒精度接近10,酒体浑厚,泡沫丰富。

这款酒的特别之处在于,酿酒时会在两款常规酒花发酵完成之后,干投“第三花”来丰富其香气。

“第三花”的加入让督威三花的苦味变得十分炽烈,西柚、柑橘调的果香随苦味一起在口中释放,高调且抓人味蕾,很难不爱!

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新手小白不要被苦味挡在门外!

以下几款就很适合小白玩家入门~

14.牛啤堂帝都海盐古斯

咸咸的,有点乳酸菌奶昔的感觉,然后还有些柑橘柠檬的香气~

6瓶装,单价24块,小贵但抵挡不住热爱!

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15.粉象

酒瓶陶瓷东南亚风格,实在是俘获了无数少女的心,但看上去“人畜无害”的粉象实则酒精度并不低。

深粉和浅粉都是8.5度,樱桃粉是8度,只是因为其绝妙的口感,将酒精隐藏的比较好,所以叫失身酒也不是没有道理的,也适合入门。

深粉象比利时的香橙口味啤酒,颜色偏咖啡色,泡沫浓郁,有酸奶油的绝妙口感。

樱桃粉入杯呈现好看的玫瑰色,酒精味稍浓,但是能被果酸盖住,最后的回味也比较绵长。

比利时delirium深浅给劲啤酒淘宝月销量¥¥购买

16.大九酿造西柚世界

喝起来就是西柚水溶C的感觉,会有一点点苦,但是很快就被果味取代了!

券后,6罐混搭,单价29,性价比不是很高,但很适合女生。

大九酿造啤酒内蒙古精酿啤酒流体果泥酸浑浊IPA热带共和国海盐古斯酸啤酒单罐西柚世界社交IPA京东好评率90%¥25购买

17.Hoegaarden福佳白

提到精酿入门,福佳白啤几乎是绕不开的那一款~

它是福徍系列中经典的小麦啤酒,酿造过程中加了芫荽和陈皮,进行二次发酵。

香气浓郁,有一股高中篮球架下橘子汽水的味道,闻着就来劲。

云雾般的酒体与入口的酸甜果香相得益彰,保持了清爽的口感同时又有特别的余韵~连不喝啤酒的人也被诱惑~

24瓶整箱装,新手入门可以试试。

18.林德曼桃子

就是桃子汁再加一点点酸~没有女生不喜欢~

单价16块,性价比不错

林德曼(Lindemans)桃子啤酒组合装ml*6瓶精酿果啤比利时进口京东好评率99%京东配送¥99购买

19勃艮第女公爵

众多朋友推荐的一款经典的比利时啤酒。

经过二次发酵,酿造时间长达18个月的酸味啤酒。第一次发酵使用了乳酸菌,在后面加入了各类水果,才有了独特的口味——酸甜。

入口一刹的酸味,没有尝试过酸啤的人完全不能忍,可是过后会有极甜的樱桃味道,最后一丝极淡的麦芽、酒精的味道,极淡,几乎难以让人察觉。

第一口下去的时候,你可能会想这奸商卖的不知道是过期了多久的酒;

再喝一口,好像有那么点意思了;

再喝,然后你就沦陷了!

适合女强人夜晚独酌,忆辛酸往事,阅尽繁华,苦尽甘来。

比利时原装进口精酿啤酒勃艮第女公爵酸啤酒DuchesseDeBourgogne女公爵橡木桶啤京东好评率%无理由退换¥25购买

从入门到入坑,从清新到重口,品精酿从闻香、观酒体、尝味道,都是一个越深入越让人着迷的过程。

生活有时候很苦,选一杯对自己口味的酒,喝出了味道,成长的过程也就变得酷了起来!

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