在广州,“行过花街,买年橘”一直是过年时的传统祈福习俗。而“橘”通“吉”,为求吉利,广州人买最多的就是金橘。如此酸甜可口又吉祥如意,那把“橘子”种到淮北又会有怎样的精彩呢?9月6日,伴随着夏末最后一波余热,“橘子音乐美食节”在郑州丹尼斯大卫城火力全开。现场不但有乐队与观众的经典粤语百人大合唱,还有多项游戏互动,“枪王之王”、“一掷倾心”、“城市猎人”,欢乐浸漫广场,“橘”意格外盎然,吸引大批市民驻足观看。既然是“音乐美食节”,音乐之外自然少不了美食。深耕粤菜二十四年,拥有独特发展理念的“橘子餐厅”喜迎郑州大卫城店、正弘城店双店同开,为郑州市民品尝粤菜融合菜又提供了好去处。橘子餐厅立足粤菜,其整合菜系品类,在保留和改良粤菜的同时,更加注重客户体验,打造出符合现代都市人喜欢的粤味餐厅。首店于新乡开业,多年来深受食客追捧,本次郑州同时新增两店,也足见其功力与市场认可度。两店形象全新升级,低饱和度的色彩搭配与精致粤菜相得益彰,整体从空间上契合品牌主题,极具亲和力与舒适性。虽然地处繁华商业体,却能借助空间构建形成围合感,从点菜、等候到用餐,将清爽简洁的岭南橘风呈现到大家面前。活动日当天,食客们在店内品尝到不少“橘”味大菜,好评不断。开店八年热卖30万份的“橘家三杯鸡”,独到竖切鸡翅,没有骨渣,烹饪时不加一滴水,翅滑肉嫩易脱骨,软糯薯条包裹肉汁,非常适合小朋友。黑金叉烧,马来西亚黑豉油,精选厚切猪五花,4小时腌制、2小时烤制,豆豉香伴着猪肉香,满满匠心之作。粤菜招牌菜自然少不了烧鹅,而值得注意的是,橘子餐厅自建烧腊全供应链,中央厨房管理体系,清远直供养鹅基地,新鲜谷物青草喂养,再加上每天三次鲜鹅现烤,外皮焦脆而肉嫩,拒绝隔夜鹅,已是家家进店必点菜。吃新鲜食材才有健康好状态,在橘子吃饭,健康又吉利。也难怪现场有食客品尝后说:“身体好,心情好,自然吉事到!”