白癜风的药物 https://m.39.net/pf/a_4440899.html最近很多的朋友应该都知道，陆陆续续很多人都开始阳了，在这样的形势之下，能晚阳就晚阳，第一波高峰能不阳就不阳。阳了不喜不悲。保持好的心态！这是我们必须保持的。
感冒发烧可服用电解质水，机理失衡，可以喝一些。家里的糖盐就可以调出，糖盐水。或者买一些纯的橙汁，含VC，补充水分，含有碱离子，调整电解质失衡，比吃药好很多。
张文宏教授的建议，每天4个鸡蛋，快速补充蛋白质，帮助肌体恢复。
今天我们就来和大家分享鸡蛋的几种做法：
一、水煮鸡蛋
1、准备一锅鸡蛋，清洗一下洗干净，我们在购买土鸡蛋的时候如何选择正宗的母鸡蛋呢？那就是大小不均匀，颜色不一样。
2、把洗好的鸡蛋放入锅中，加入清水没过鸡蛋就可以了，加盐一勺，可以杀菌，也能够让煮的鸡蛋蛋壳不破，加少许的醋，这样剥壳更容易。
3、大火烧开转小火，煮8分钟即可，如果喜欢吃老一些的可以煮10分钟。把煮好的鸡蛋放入盘中即可，自然冷却，如果着急的话大家可以准备矿泉水放入放凉，大家切记不要使用自来水，那样有细菌不健康。
二、鸡蛋拇指饼
三个鸡蛋的净重是克，加3克的食盐调个味，喜欢别的粉的也可以加进来些。
用筷子充分的把鸡蛋搅散，加入3克的酵母搅匀化开，克的面粉加进来和鸡蛋液拌匀，这里不需要加水了，拌成这样的小絮状，我们再来下手揉面，充分的揉匀成团。
这蛋液和面多少有点粘手的，把面团移到案板上充分的揉匀，揉的时候粘手就散点干粉，一直揉成一个细腻光滑的面团，整整，撒干粉，用擀面杖把面团按压开，这样擀起来更省力些，边缘推着往外擀，擀一圈再把中间擀开，擀成一张薄饼，厚度在半厘米左右，我们切成块，再切成小条，宽度在一厘米左右，慢慢的都切好。
我们今天采用一次发酵法，切着粘在一起的分分开，我整齐的摆放到菜板上，盖上保鲜膜进行发酵，这剂子体积小，发酵起来也是比较快的，发酵至这样胖乎乎的就可以，
直接放电饼铛里，饼铛不需要刷油，直接放进来摆放好。中小火烙。定型了翻翻面。盖上盖子烙，可以很好的减少小饼的水分流失。把小饼翻翻让受热均匀些。一根根胖乎乎的，表面微微发黄就差不多熟了。
掰开看看，里面蓬松喧软，这样就可以出锅了。看一下这葱花依然是碧绿色，很好看，盛出到盘子里。
三、鸡蛋橘子面包
剥好的橘子我们放入大碗里，我这里一共剥了8个，小碗里打2个鸡蛋，把鸡蛋用筷子充分的搅撒，直接倒入橘子碗里，再倒入料理机里，盖上盖子，打成这样细腻的橘子汁儿，这橘子有籽儿，我用密漏勺过筛了一下，这样吃着更放心些，不怕麻烦的，有籽儿的橘子可以预先清理出来。
我这里过筛了差不多克左右的汁，加4克酵母，20克白糖增加甜度，用筷子搅匀化开，加入15毫升的玉米油，普通面粉一勺一勺的加，加一勺先来拌匀了再加下一勺，这样少量多次的加进来，直到拌成这样的大絮状，可以下手揉的状态，揉成一个稍微偏软一点的面团。
案板上要抹少许的食用油，把面团取出来像搓衣服一样搓，充分的搓揉均匀了，最后一直搓揉成这样非常细腻光滑的面团，来看一下状态，软但不粘手。
面团表面撒上干粉，来分剂子，我们今天采用一次发酵法，把每一个剂子再次揉圆揉光滑，搓成条，再擀开，均匀的抹上豆沙馅儿，卷起，边缘的接口捏紧实，再次搓搓，擀开擀长，一样的卷起，接口处捏好，这样一个生坯就做好了，照着这个方法我们把所有的剂子都操作完。
我准备了8寸的蛋糕模子，刷油把生坯都放进来，盖上保鲜膜进行发酵，看一下发酵好就是这样的状态，体积变成了两倍大，我们在表面刷点蛋黄液，来点白芝麻。
烤箱预先上下火度预热10分钟，把模子放入烤箱的中下层，上下火度烤个40分钟左右，这个各人的烤箱脾气不同，大家在烤的时候要多观察一下上色变化，满意出炉，轻松脱模，掰开还能拉丝，层层都有豆沙馅儿，这橘子香味十足，香甜适中，蓬松喧软，想不到这么好吃。
四、水蒸蛋
1、碗中打入三个鸡蛋，用筷子充分搅散，加70度左右的水，边加边搅拌，鸡蛋和水的比例为1：:1.5，具体根据个人口感进行调整；
2、调味盐，鸡精，白糖，少许的生抽或者不放，为了口感更好，可以用密漏过滤一下鸡蛋液；
3、可以加一点文蛤增鲜；
4、封上保鲜膜，用牙签扎眼方便排气
5、水开上锅蒸8分钟，即可出锅，淋入蒸鱼豉油，撒上葱花点缀美味即成。
