橘子

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我买几个橘子去,你就在此地不要走动 [复制链接]

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▎《金桔酱》

晚上十点,做饭给你听

我说道:“爸爸,你走吧。”

他望车外看了看,说:

“我买几个橘子去。

你就在此地,不要走动。”

——朱自清《背影》

食材

金桔/*冰糖/蜂蜜/盐

做法

1、g金桔用温水加盐洗净,沥干水份后,切片备用。

2、g*冰糖敲碎(用白砂糖也可以),撒在金桔片上,放入冰箱冷藏,腌制15小时。

3、将腌制好的金桔放入蒸锅,中火蒸1小时。

4、取一平底锅,放入蒸好的金桔,小火熬10分钟左右。

5、熬至粘稠时,再倒入适量蜂蜜拌匀。

一锅高温熬煮的思念,

从秋天到夏天,

从车站里父亲的手上慢慢滋生。

当年读不懂《背影》

如今才明白

这世上不懂表达自己情感的人很多

好在很多东西不一定非要言语来表达

比如我们可以给爱的人做饭

在平凡的日子里多一些陪伴

临走前剥一只橘子给对方

或转身后

走得慢一些

如果现在的你,有点馋……

酥饼大人十分傲娇的请你点赞

把你想听的食物,投稿story

canbox.tv

也许有一天我再把它说给你听

简单的生活,比诗更浪漫。

温暖治愈你的心和胃:)

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