柑橘种类繁多,那你知道,不同品种柑橘的挑 [复制链接]

度过了漫长的冬季，四月的钟声马上就要敲响，而这也就意味着柑橘销售马上就要到达尾端了，可是很多人对于柑橘的品尝还是意犹未尽，仿佛在这一个月要将柑橘都装进肚子里。柑橘在我国的种植分布较广，品种繁多，市面上常见的有橘子，柚子，橙子等等。但是你知道在这个柑橘销售的尾端，不同种类的柑橘应该如何才能挑选出品质最好的吗？下面让我们一起来看看不同种类柑橘的挑选方法吧。

1.不知火

不知火又叫做凸顶柑，丑柑，丑橘。它的果实比较大，平均果实重量在克以上，而最大的一个就在克以上。不知火的果皮呈*橙色，果面比较粗糙。不知火的味道极甜，果汁的甜度在13%以上，因此受到很多人的喜欢。但是在挑选过程中，最好挑选现状类似*用手雷，果蒂多有短颈的。这种形状的不知火，汁多渣少，而且味道浓，带着强烈的蜜味。

2.沃柑

沃柑的果实呈中等大小，单个果实的重量大概在左右。沃柑一般四月中旬菜开花，而次年的一月中旬成熟。沃柑的果实耐贮性好，为此留果的时间也比较长，最长可以留到八月份左右。在挑选这类柑橘的时候，一定要选择果型扁圆，果皮光滑，而沃柑顶端较平，仔细看有着不明显圈印的。如此挑选出来的沃柑鲜嫩多汁，口感甘甜。

3.脐橙

脐橙最早的品种华盛顿脐橙是年由巴西的有核塞来他甜橙的枝变而来的。在20世纪初，脐橙通过无数次的引种栽培才传入了我国。脐橙的外观美丽，肉质优良，商品性特别好。在挑选脐橙的过程种，一定要选择果型呈椭圆形，并且果实脐部闭合度比较好的。如此挑选出来的脐橙，果肉汁多化渣，虽然果实紧实，果皮较难剥离，但是口感特别好。

柑橘在挑选的过程中也有很多雷区。像那种看起来又亮又鲜红，摸起来还很细腻光滑的柑橘大家就尽量不要买了，因为它很可能是打过蜡的，这样的柑橘在食用的过程中，蜡也很有可能被食用进去，对人体造成一定伤害。三个品种柑橘的挑选就介绍到这里了，希望大家在挑选柑橘的过程中一定要仔细，如此买到的柑橘口感才会更好。

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