北京治白癜风疗效好的医院 http://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_detail.html年12月13日（冬寒未至腊月初现的时节），显庆生态（禅）茶园有机培育橘子制作酵素的分享活动，在苏州太湖国家旅游度假区金庭镇包山路旁显庆公義茶亭内圆满完成！同时，来自各地各界的良师亲友们共同参与，并进一步落实践行有机茶培养，以运用“酵素”代替”农药“提升碧螺春茶的市场价值，增加本地乡邻们的收入。
活动开始前准备好活动的素材，包括：酵素桶、红糖、水、还有本次制作酵素的关键因素橘子，并介绍它们的使用方法。其中，王来英居士提出橘子满树正当时节，将废弃或不易出售的橘子拿来作酵素变废为宝再好不过。
活动上，*法荣叔叔把带来的酵素展示且介绍酵素的效用和使用方法，他说道：白色的酵素桶内盛放的正是前年制作的青梅酵素，当打开酵素桶的那一刻，由于青梅的特有清香，当场各位纷纷对此赞不绝口，他还说：青梅的酵素很干净可以和水稀释以后饮用，而蓝色酵素桶内所盛放的酵素是杨梅制作的，杨梅制作的酵素颜色深厚，气味也是很香醇，将它和水按一定配比后喷洒在果树、茶树、以及菜地中，可以改善土壤环境，使得土地更加肥沃并稀释重金属农残留，还能够达到杀菌和防虫的效用。
此时，放在杯中的青梅酵素宛如青梅煮酒所论的盖世英雄。位于这个小岛上经历了严寒的梅花盛产出的青梅，每年都有太多太多化作春泥地悲哀，以未能尽其所用，做个粉身碎骨浑不怕战死沙场的英烈而抱憾终生，但此刻，杯中物仿佛又再现了临寒独自开，暗有苦香来的高洁神韵。
随后，王来英居士开始按步骤将橘子制作酵素的方法分享给大家。首先他说到：要将橘子的果皮剥开，以便于发酵的速度更快，然后大家一起进行这个步骤。很快从只有几个橘哥垫着变成了满满半桶的金*。
橘子个头不一，但橘子的气味都很维生素C。看着垫底的几位，整个酵素桶却已经盛满果酸和果香，这也是为什么水果酵素发酵有强酸可以用来除菌和防止虫害，王来英居士说道。为此也从网上求证了一下，果酸强的酵素会更好发酵。接下来，王来英居士说在酵素桶内注水至酵素桶八成高的位置，制作酵素有“注水八成不胀桶”的说法。
小岛上的各种果树相交而立，构成美丽的风景地同时也在树下种上了丛丛茶树。为此碧螺春茶独有的花果香让人陶醉，然而现代化农业发展迅速。打药提高了产量，却伤害了大地母亲，疫病的来临带来了不幸也带来了教训，是时候反思过去，学而思故是为了明天更好的前行。
酵素制作必须要的催化剂就是红糖，据说红糖也有他自己的故事。将一包包的红糖加入注水后的酵素桶里，大家乐来调侃*法荣叔叔，让他和老伴一起打开包装并一起放红糖，红糖有着两个人白头到老生活过的甜甜蜜蜜的寓意。
然后，王来英居士又说道：加入红糖的酵素桶要搅拌一下，让红糖和橘子充分的融在一起，那样才能充分的发酵出优质的酵素来。看着红糖水纯厚的甜衣，搅拌一下，也就象是生活中那份相濡以沫的真挚感情。
再看了一眼酵素桶内的景象，不由分说的表示这是大桶大桶的冰红茶。为什么要推广酵素，把它分享出去，秉承着对脚下土地的爱，对后世的无愧于心，酵素，它是有时代意义的，中国古人发现酵素并运用于各种领域，就像火药的发现和使用一样，有美丽的烟花也有洞穿国门的大炮，取长补短才能走出时代的新篇章。
时代赋予以使命，显庆生态（禅）茶园以恢复古人留下的“酵素”来培育新的碧螺春茶，这也是本次活动的意义。看着这一桶，不由感叹接下来就交给时间来制作酵素吧！最后，在寒潮来临前这次酵素制作分享的活动圆满完成！也更希望有更多的朋友加入。
再回首，看一下上次喷洒酵素的时候。
用水稀释酵素，然后进行喷洒。
都说：无公害的有机蔬菜好吃，是的！
这是妈妈的味道，是大地的馈赠，所以请不要互相伤害。
接下来就交给时间吧！
附：活动者名单感谢参加：（排名不分先后）
袁成亮
苏州科技大学社会发展与公共管理学院教授、硕士生导师
莫同兴
原石公小学教师，现为西山历史文化研究会秘书长、
显庆公义茶亭所在地秉常村志主编。
*法荣
西山岛*家堡自然农法先行者、显庆生态茶园生产负责人
王来英
西山岛*家堡自然农法先行者、显庆生态茶园成员
堵玉明
显庆公义茶亭创办人、显庆茶庄创始人
丁龙昌
作家、导演、媒体撰稿人、显庆公义茶亭及生态茶园策划
人、西山岛自然农法早期推动者之一。
吴国良
西山文化学者、书法家
等。。。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
