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- 新手上路
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发表于 2021-04-10 18:53
|只看楼主
北京最专业白癜风专科医院 http://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html从小到大,妈妈总跟我们说 “要多吃蔬菜水果” 我们都知道 这是因为蔬菜水果中的维生素C含量很高 而且是人体所需非常重要的营养物质 那么维生素C到底 为什么这么重要呢? 01 小小维C能量多多 一.促进胶原形成 维生素C可以加速胶原蛋白的的合成 让组织创伤口更快速的愈合 维持牙齿、骨骼的正常生长 防止关节痛、腰腿痛 二.增强免疫力 维生素C可以增强人体中的免疫细胞和人体的抵抗力 最大限度的提高人体的免疫力 让人体的免疫系统变得更加的强大 三.防止贫血 维生素C可以促进肠道吸收铁元素 提高肝脏功能,使铁的利用率更高 对缺铁性贫血有预防和辅助治疗的重要作用 四.美容养颜 维生素C可以抑制黑色素的沉着,使雀斑变淡 具有美白效果,紧缩皮肤毛孔 那么究竟吃什么蔬果维C最多呢 橙子? 西红柿? 都不是!!! 02 当之无愧维C王 真正的维C王是 「辣椒」 事实上 辣椒的价格并不是很“高昂” 但它的营养价值却不小 维生素B、胡萝卜素、钙、铁等营养元素都较丰富 而且维生素C的含量 是在蔬菜品种中居首位 克的辣椒中维C的含量可高达毫克 完全成熟的红椒含维生素C最高可达毫克 就维生素C含量来说 1个辣椒=4个橙子/7-15个西红柿 辣椒不仅可以促进新陈代谢、加快血液循环 还有很强大的保健功能 辣椒中的辣椒素可以起到抗炎抗氧化的作用 还可以降低患上心脑血管疾病和肿瘤疾病的风险 根据研究发现 经常吃辣椒还可以帮助我们身体增加消耗 这就意味着多吃一些辣椒 还有可能会帮助我们减肥 03 无辣不欢的湘菜 如何正确的吃辣椒? 首先 肯定不能过量吃 吃多了胃不能接受 同时也不能空腹吃较多 容易引起上火 出现嗓子痛、口干或者长痘痘的现象 其次 辣椒和冰水是死对头 所以一定要喝温水 尤其是吃荤油火锅喝冰水 最容易肚子疼 最后 新鲜辣椒的营养保留程度最高 也就是说 做成辣椒酱、辣椒油、腌制辣椒会破坏里面的营养 还会过多摄入盐分 so 正确的吃法是 青椒急火快炒 朝天椒和小米椒可以取少量切碎 加白糖、盐、醋、生抽等拌菜或者拌饭; 辣椒湘菜代表 辣椒炒肉篇 选手一 要说起辣椒炒肉 第一个想到的餐馆 必然是费大厨 关于挑选辣椒 创始人费良慧团队 可是种了亩不同品种的辣椒 最终在30个品种里才选择了1个最合适的 作为辣椒炒肉的品种 与之搭配的 是超好吃的“宁乡土猪肉” 这种猪肉肥肉多、瘦肉少 配青椒炒,容易出油汁 下饭绝配! 选手二 说起湘菜 壹盏灯是当之无愧的顶流 可谓是“辣”到酣畅淋漓 可还是想吃!!! 这份辣椒炒肉 肉质鲜嫩 很有家常的味道 加入豆豉是它的点睛之笔 别问我怎么知道的 吃就对啦!!! 选手三 这家30年厨子开的湘菜馆 招牌的这道剁椒肉炒肉 绝对是必点 三年的陈年剁椒 是这道菜的灵* 正如碗上所说 肉汁拌饭 可以连吃3碗 简直不要太香!!! 剁椒鱼头 来到湘菜的领域 来到“辣椒乐园” 怎么能少得了这道 走进联合国的湘菜代表 在长沙 “坛宗剁椒鱼头” 应该算得上是剁椒领域的头牌了 这里挑选的都是 6斤以上天然放养大雄鱼 端上来的时候还会有点火仪式 仪式感十足 超多红彤彤的剁椒 看上去垂涎欲滴 同时还充分发挥了剁辣椒的作用 起到了以辣祛味的关键 配上鲜白细嫩的鱼肉 一口下去 真是满满的幸福感! 小炒*牛肉 BEEF 要说 走进联合国的湘菜代表 “炊烟时代”的小炒*牛肉 肯定不能认输 这道 够味够辣够嫩的小炒牛肉 也是和辣椒合作的典范啦! 因为有它的存在 鲜香辣 也才能被充分激发出来 好啦 还是那句 记得听妈妈的话 “多吃蔬菜和水果、补充维C”哦~~ 如果想去这些店子尝尝好吃的辣椒 记得早点去排队哦!!! (说明:以上图片部分选自
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