烧烤配方·烤熟乐
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烤香蕉
旺销理由：
烤后的香蕉更加香甜软糯，操作方便，但忌用猛火，香蕉容易脱落。
此法还可用来烤制苹果、雪梨、香瓜。
原料：
香蕉1个。
调料：
砂糖、枣花蜂蜜各5克，芝麻3克，秘制沙拉酱10克。
制作方法：
（1）香蕉去皮，切成厚约1.5厘米的菱形块，用钢签穿好。
（2）烤炉预热至中火，香蕉上炉烤约2分钟，刷上蜂蜜，撒砂糖，再烤1分钟，
然后刷上沙拉酱,撒芝麻即可。
烤橘子
旺销理由：
橙叶清新，酸甜可口。注意火侯掌握在65℃至75℃之间，过大会有苦涩味。
此法还可以烤制菠萝和圣女果。
原料：
小叶橘3个。
调料：
枣花蜂蜜4克，砂糖4克，橙汁3克，秘制沙拉酱8克。
制作方法：
（1）橘子去皮、分瓣，用钢签穿好。
（2）烤炉预热，橘子上炉，用小火烤3分钟，刷蜂蜜、橙汁，撒砂糖，再烤1分钟取下。
刷上沙拉酱即可。
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