选购:应选表皮光滑、平整、颜色均匀的芒果。
保存:将芒果放在阴凉通风处可保存10天左右。
营养*金组合：
芒果+橘子=补脾健胃
芒果与橘子同食可以补脾健胃、开胃消食。
芒果+柠檬=增强免疫
芒果与柠檬同食可以增强人体免疫力。
食用禁忌：
芒果+大蒜=损肾脏
芒果不宜与辛辣食物同食，否则损肾脏。芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸，皮肤病患者忌食用。
功效:
芒果的性味归经是甘、酸、微寒，归胃经、脾经、膀胱经、肾经。芒果具有益胃生津的作用，对于口干、呕吐的人来说，可以起到益胃生津，有止呕的作用。但是它具有微寒的特点，对于脾胃虚弱的孩子或者老人都不建议多食。对于芒果过敏的人，更不建议食用芒果。
其次，芒果的甜度很高，糖尿病病人肯定要尽量避免服用芒果。另外，这种高甜度的水果对咽部也有一定的刺激作用，所以如果宝宝患有咽炎或者咳嗽等疾病的时候，建议在食用芒果等甜度比较高的水果后，最好能用白水漱口，以避免对咽喉部的局部刺激而加重咳嗽的发生。