TUhjnbcbe - 2024/8/18 17:58:00
我们比较经常吃到的或者见到的水果一般都是苹果、橘子、橙子、葡萄、梨子草莓、火龙果等，但是，各位朋友们有没有见过或者吃过那么一种水果，叫做醋栗。一种长相形似葡萄，有没有葡萄那么大个，又小又精致，又好看有好吃的水果？今天，就给大家介绍一下这种水果，各位看官们有福了！醋栗，是一种醋栗科植物山麻子结的果实，是一种野果，所以大家在市面上基本上都见不到这种果子。不过也有一些地方已经发现了这种水果的商机，开始在大面积的栽植这种果树了。比如在我国的黑龙江缤绥铁路沿线，就种植有大规模的醋栗。它的果子主要为红色，一般在7月到8月的阶段，果子才会成熟。醋栗是一种落叶灌木，所以一般它的株丛都比较矮小，而且布满了很多的刺。它的果实像葡萄一样，很多，很小，是成串成串生长的，在绿油油的树叶的衬托下，鲜红的果实显得格外抢眼，格外让人垂涎欲滴！我国的醋栗主要是以东北、华北、山西、陕西、甘肃等地区中的野生醋栗为主，主要生长在杂木林或者阔叶混交林中，而现在大规模栽种的醋栗基本上都是从外国引入的。醋栗又叫“灯笼果”，因为它的果实的形状接近椭圆或者圆形，成熟的时候时候又是黄绿色的，果实光亮而透明，都可以看得到里面的果丝，而且它的两边还有花萼，看起来就更像一盏小小的灯笼了！醋栗其实还分为很多个品种，比如小醋栗、大醋栗、坠玉、丰、寒丰、利桑佳、奥依宾和布劳得。其中，坠玉的原产地是中国，主要分布在我国的四川、贵州、湖北、湖南等地。它的果实是圆形的，果实成熟的时候是紫红色的，皮薄肉多，又小又甜，还多汁，可以说是很好吃了！最重要的是，醋栗不仅好看又好吃，它还有很高的营养价值。醋栗的果实含有人体所需要的18种氨基酸、维生素C、B1、B2等，还含有丰富的铁、锡、钾、磷、锌等人体所需要的矿物质元素。尤其是它的维生素的含量，与普通水果相比，足足高出了几倍甚至是上百倍。不仅如此，醋栗对于降低血压和血脂、补充钙元素和增强人体免疫力，以及对抗癌和软化血管有着重要的作用。作为一种水果，醋栗不仅可以生吃，也可以用来制作果汁、果酱、果酒和果膏等，对于清热解毒、和治疗感冒也有一定的效果。简而言之，就是长得好看又好吃，最重要的是对身体健康还有很多好处，这对于现在越来越注重养身的人来说，无疑是最好的诱惑力了！可惜的是，这种水果现在市面上还没有很普遍，算是一种比较稀少的一种水果了。虽然我也没吃过醋栗，但是真的光看它的长相，就能让我吞吞口水了，何况它还有那么高的营养价值！如果想吃的朋友们不妨上网更深入地去了解一下，如果有吃过的朋友就更好了，欢迎大家在评论区分享你的心得！