TUhjnbcbe - 2024/12/22 16:47:00
星城长沙是近年来深受年轻人喜爱的娱乐城市，其语言、饮食、民俗、传统街道都具有浓郁的湖南特色，橘子洲、岳麓山、太平街、火宫殿等都是值得旅游打卡的地方，除此之外，长沙还有各种特色美食，吃过能让你流连忘返。1.口味虾口味虾，又叫麻小、香辣小龙虾等，是湖南省的一道传统名菜。小龙虾经过高温油炸颜色变得更加红亮，肉质紧实，长沙夜宵吃最多的就是麻辣小龙虾，三五好友聚在一起吃着小龙虾好不过瘾，香辣味浓后劲十足。吃不了辣的小伙伴记得少辣哦～2.臭豆腐臭豆腐是长沙传统特色小吃之一，具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。臭豆腐在南方又称臭干子。豆腐胚经过高温油炸变得更加酥脆，里面加上酱汁小米辣榨菜，香辣十足，现炸现卖，如果你来长沙一定不能错过。3.毛氏红烧肉毛氏红烧肉又叫毛家红烧肉，是一道色香味俱全的传统名肴，经典湖南名菜。以五花肉制成，色泽鲜艳，油而不腻，哪怕是不能吃肥肉的人都会忍不住说绝。4.酱板鸭酱板鸭是通过多种酱料腌制然后风干而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，口感紧实，越吃越上头，长沙特产店很多都是有卖真空包装的酱板鸭，小伙伴们可以试一试。5.糖油粑粑糖油粑粑，是长沙的一道传统名吃，主要原料是糯米粉和糖，价格便宜，经过高温油炸加上甜甜的糖汁，外酥里糯香甜味美。正是因为这样深受市民喜爱，能出入平常百姓家，成为民间长吃不厌的小吃。在长沙街头随处可见糖油粑粑摊位，喜欢糯叽叽的小伙伴不要错过哦，感受一下长沙的“甜滋味”。6.长沙米粉长沙米粉是长沙的一种传统美食，该菜品是长沙市民最爱的食品之一。由汤头和码子组成，汤头一般都是由猪骨熬成，汤底鲜浓，码子又叫浇头就是盖在米粉上的配菜，有素有荤可以根据你自己喜欢点。长沙米粉分圆粉跟扁粉两种，长沙市民大多偏好食扁粉，在长沙早上嗦上一碗米粉也是很有必要的，这也是长沙一大特色，吃早餐的话一定不要错过米粉噢！