前几天表姐送了一袋橘子,一直以为是丑橘,看了标签写的的耙耙柑,有点分不清。
耙耙柑的果皮和果肉是分离的,剥皮就很轻松,味道也很甜,今天就用它试一试热橘子水好不好喝。
食材:耙耙柑,柠檬,蜂蜜。
步骤:
1.柠檬用盐把外表搓一下,清洗干净,切片,用蜂蜜腌渍一下。
2.耙耙柑对半切开。
3.把橘子和三片柠檬片放入碗中,冲热水即可,根据需求可再些蜂蜜。原版是橘子、柠檬汁、蜂蜜加热水在微锅炉叮两分钟。
酸酸甜甜的橘子水就可以开吃了,没错,先吃橘子再喝水。
橘子经过热水的冲泡,变得热乎乎的,依旧很甜,感觉主要的味道还是柠檬的,也许柠檬片放多了,很适合冬天喝的暖心饮品。