桔子、橘子、柑子、柑橘到底怎么区分？
其实桔子和橘子是同一种水果，只是叫法不同，北方叫橘子，南方叫桔子。
我们要区分的是柑和桔，柑子的果实较大，果皮较厚，手感较软，但皮相对于桔子更难剥些，而且内部的海绵层更厚，口感酸甜，更易储存。因为其厚实的果皮，是做陈皮的好原料。
而桔的果实偏小，手感偏硬，果皮更薄，容易剥，汁水更丰富，口感或甜或酸，但没有柑子好储存。
柑橘不是一种水果，而是柑和橘这类水果的统称，包括柑、橘、橙子、柠檬等一类水果。
关于桔子、橙子、柚子，它们之间是有一定的“血缘关系”的，看下图即可知道它们的来龙去脉。
秋天到了，又到了吃橘子的季节，酸甜适中的口感，健脾理气，润肺止咳，能缓解秋天的干燥。
吃完的橘子皮或柑子皮别丢，拿来晒成陈皮，平时用来炖肉、泡茶，更能理气润燥，冬天人们活动较少，很容易积食不消化，来杯陈皮茶，开胃解腻。
提示：橘子性温，不宜多食，一天最好不要超过4个，否则体质敏感的人可能会出现口腔问题。