“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”
——《素问·脏气法时论》
食疗是中医文化的点点繁星
“药食同源”更是光辉流烁，日久弥新
橘子*，医者藏
药用食物数不胜数，较为常见即为果蔬。恰逢金风送爽秋时节，“竹篱茅舍出青*”。
古时屈原便称赞橘子“绿叶素荣”、“圆果抟兮”、“青*杂糅”、“精色内白”，十分讨喜。殊不知“橘子*，医者藏”，其药用价值也很高，橘皮、橘络、橘叶、橘核均可入药。
01
橘络
橘络是橘及栽培变种的中果皮与内果皮之间的维管束群。
“通经络滞气脉胀，
驱皮里膜外积痰，活血。”
——《本草纲目拾遗》
02
橘叶
橘叶是橘及栽培变种的叶。
“导胸膈逆气，入厥阴，行肝气，
消肿散*，乳痈胁痛用之行经。”
——《本草衍义补遗》
03
橘核
橘核是橘及栽培变种的成熟种子。
“入足厥阴，故治腰痛、溃疝在下之病。”
——《本草纲目》
04
橘皮
橘皮可分为青皮与陈皮：
青皮乃未成熟的幼果果皮，宛若青年血气方刚，药性刚烈，作用力强，可疏肝破气、消积化滞；
陈皮则完全成熟，好似老者温平通达，耐心蕴藏，去其刚烈，主理气健脾、燥湿化痰。
文化之旅，北枳南橘
春秋末年，齐国晏子出使楚国。楚王欲显其威，特命人绑来一齐国囚犯，以齐人善盗羞辱晏子。晏子巧妙回击“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，定是楚国水土使民善盗，维护了自己和国家的尊严。
“橘生淮南”因其喜湿润温暖，南方的亚热带季风气候更宜。
陈皮尤以广东新会所产为佳，清代名医叶天士所开的“二陈汤”特别写明“新会皮”，若非新会所产则药效远逊，且乏香味而痹口。
君子如橘，横而不流
郭沫若所著的历史剧《屈原》中曾现此幕：
屈原专为徒弟宋玉作《橘颂》，愿他如橘树一般不骄矜怯懦，始终至诚坚定。
（轻点有惊喜）
情景剧：一男生饰演宋玉
辉煌的橘树啊，枝叶纷披；
生长在这南楚，独立不移。
根深蒂固，是你专一的意志；
绿叶淡花，是你缤纷的仪态。
层层叶中刺，刺末却藏圆果，
那么复杂，又是那么纯粹。
青*错杂，灿若霞辉；
外艳内白，何其可贵。
植根深固，不怕冰雪纷飞；
赋性坚贞，希似仁人志士。
赞叹你南国的橘树啊，
气韵芬芳，仪度潇洒，清美脱俗；
赞叹你南国的橘树哟，
幼年立志，翩翩而立，与众迥异…
…与众不同？
…不同…
可宋玉却在闭目暗诵时想不起“志趣坚定”一句，这也暗示着他后来背叛师门的结局。
（轻点有惊喜）
《橘颂》现代译文续
你志趣坚定，竟与橘树同风；
你心胸开阔，气度那么从容。
你不随波逐流，也不固步自封；
你谨慎存心，决不自我标榜，
你至诚一片，期与日月同光！
我愿和你，永远做个忘年的朋友；
不屈不挠，向着真理求索到尽头！
你年纪尚轻，但俨然是我钦敬的师长，
比肩古代的伯夷，万古流芳!
一年好景君须记，最是橙*橘绿时
雨滴芭蕉赤，霜催橘子*
秋天来了，一起吃橘子吧~
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