今天给大家分享两个挑选橘子的技巧,方法很简单,快来看看,学会了,保准你能吃到酸甜可口的橘子。
1、看看橘子的大小
同一车橘子里,我们要挑选个头中大小的,有些朋友买橘子喜欢挑大的,习惯性认为这样的果肉饱满、口感好,其实并不是,太大个的橘子,皮比较厚,味道比较寡淡。还有人买小橘子,这就更不对了,同一车里太小的橘子不太成熟,吃着很酸。
再看看橘子的果蒂,这个位置就是长叶子的那一端,仔细观察,有的果蒂是向外凸的,有的是向外凹的。经验告诉我们,一般果蒂向外凸的口感比较差,而果蒂向内凹的口感比较好,更甜一些。
另外看看叶子,新鲜的橘子,它的叶子一定是很新鲜的,反之已经蔫了,说明橘子放的时间太长。
2、摸摸橘子表面
新鲜的橘子,它的表面很光滑,按压之后,感觉很紧实,又富有弹性,这样的橘子新鲜且果肉饱满,吃起来口感好。
挑橘子要挑重的,重的说明汁水多,那么可以选取同等大小的橘子,掂一下重量进行比较。
现在大家都会挑选橘子的技巧了吧?根据这些简单挑到好橘子,一挑一个准。
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