01、不买散装速冻饺子
散装速冻饺子虽然很便宜，但是它们的生产日期和保质期我们都看不到，质量就很难保证了。02、不选冰霜多的饺子
饺子皮冰霜多，说明在运输过程中，饺子皮经过挤压或化了又冻上的过程，已经破裂，饺子内部的水分渗透出来结成冰霜。
03、选择一个月内的水饺
速冻饺子选购时，生产日期越近越好，不要选择超过一个月的饺子。因为简装饺子的保鲜技术可能不是很专业，所以最好选择最近几天生产的。
04、少买肉馅速冻饺子
不建议大家长期食用肉馅的速冻饺子，可能会有不良商家用猪肉的边角料来做馅。
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