沙糖桔,给人的印象是非常小,不过也正是因为这样,很多人买沙糖桔的时候,只认小,简单的认为只要是小橘子那就是沙糖桔,如果你是这么买沙糖桔那就大错特错了,很容易买错!
街上卖橘子的小贩很多,他们卖的橘子可能有掺假的现象,或者你不懂得怎么买沙糖桔,很容易买错,那么掌握一些有关沙糖桔的知识特别重要。
买沙糖桔总买错?牢记3窍门3不买,不怕买到差劲的,甜度高汁水多!究竟怎么挑选呢?快来看看5窍门3不买具体指什么?
3窍门:
第一:沙糖桔最明显的特征就是小,和一般的橘子对比,沙糖桔个头小很多,不过平常见到的南丰橘个头也比较小,不太认识的话,很容易将南丰桔认成沙糖桔,所以不能只看个头,还要看橘子的表皮,如果是质量好的沙糖桔,它的果皮上有密密麻麻的沙点,而不是沙糖桔的话,表皮上不会有这个特征。
因为沙糖桔表面有一些密集的小点,所以沙糖桔摸起来并不是多么光滑,那么挑选沙糖桔的时候,记得要挑选表面有许多沙点的,越多越好,吃着越甜。
第二:沙糖桔的果皮非常薄,也非常脆,剥皮的时候,一不小心果皮就会断裂,成了小碎块,这是别的橘子没有的特征,如果是不是沙糖桔,只要成熟度高,剥皮的时候,都会剥得很完整,即使断裂了,也是力度大扯断的,并不是因为皮脆。
沙糖桔皮很薄,在阳光在看的时候,感觉光可以从橘皮上穿透过来,相当薄,而别的橘子皮就比较厚了,对比很明显。
第三:不管是什么橘子,都是新鲜的最好吃,放得时间久了口感变差,那么买沙糖桔时也要分辨新鲜度,除了通过看果皮,还可以用手去按压一下橘子,如果新鲜度高,按压后觉得比较有弹性,这样的汁水多好吃,反之按压了感觉太软,说明不新鲜了,按压了感觉太硬,说明口感不好。
3不买:
1不买:个头明显比较大的不要买,可能它不是真的沙糖桔,一般沙糖桔在三到五厘米之间,如果一堆沙糖桔里有个别大的,尽量挑大小合适的,太大的宁可不要。
2不买:没有叶子的沙糖桔不要买,尽量挑选有叶子的,这样好去判断沙糖桔的新鲜度,叶子比较绿的为好,干枯的不买。
3不买:摸起来有些发黏的沙糖桔不要买,如果遇到这种情况,说明橘子坏掉了,汁水渗出来造成的,所以不买。
买沙糖桔时,牢记3窍门和3不买,轻松挑到质量好的沙糖桔,不会买到差劲的~
你都学会了吗?
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