橘子

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TUhjnbcbe - 2021/3/30 20:50:00

到了冬天,很多西吉人都爱吃橘子。1月1日,家住西吉县的陈女士在西吉一家超市购物时,外皮颜色鲜艳、叶子油光发亮的橘子吸引了她,陈女士买了二斤砂糖橘,回到家时家里正好来了亲戚,陈女士赶紧拿橘子招待客人。

“我陪着亲戚一边说话一边吃刚买的橘子,一转眼发现客人剥橘子的手变的通红”陈女士说。

“我平时吃水果有个习惯,都要拿纸巾擦一下,看了一下自己手里擦过橘子的纸巾,发现上面也有红色斑点,看来这些橘子上面可能被染过色“。

发现橘子不对劲时,二斤橘子被吃的已剩下不多。陈女士拿着剩余的橘子仔细看了一下,有些橘子带的叶子上也有微微的红色,陈女士这才确定,这些橘子可能被染过色。陈女士不禁起疑,橘子表皮上有很多小孔,染料很容易渗到里面这样的橘子里,会不会危害身体健康呢?

小编上网查询了一下,和陈女士有相同遭遇在全国各地均有发生。据相关专家称解释,为了美观保鲜,防止水分蒸发,给水果打蜡处理是一种很常规的技术,而对于上面陈女士购买的橘子出现的掉色现象,很可能是被打了腊或者上了色。

食用蜡是动植物天然蜡的提取物,对人人体无害,但价格高。一些不法商家会使用相对便宜的工业石蜡给水果打蜡,工业石蜡成分复杂,可能含有铅、砷等重金属,这些对人体是有害的,可能还会小部分渗透过果皮进入果肉。人工染色一般分为两种,一种是“苏丹红”,一种是“胭脂红”。若给水果染色的时间较长,染色剂有可能浸入到果肉中,给食用者带来健康隐患。

商家变着花样给食材增鲜,大家在购买的时候一定要注意擦亮眼睛,多观察,除了外观,闻气味也是可行的做法。对于购买回来的水果蔬菜一定要注意在吃之前用热水或者是盐水进行测定的清洗,或者是进行削皮食用。

市民如果买到不放心的染色橘子,如果是在流动摊位、固定摊位、商超购买的问题橘子,可以直接拨打投诉。

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