橘子

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TUhjnbcbe - 2021/4/26 19:13:00

不知道从什么时候开始,「云顶」二字在威圈便与「金钱」紧紧地挂钩,每次非普饮款在推出后都会在很短的时间售罄,并在二级市场被*牛们贴上夸张的溢价标签。

今天品尝的这款云顶17年桶强,初始售价不过英镑。蒸馏于年,年装瓶,先调和了酒龄约为14年的朗姆桶熟成和波本桶熟成的原酒,再注入首次填充马德拉桶内熟成3年。装瓶量不小,支,酒精度47.8%。

马德拉酒跟雪莉和波特一样,属于酒精型加强葡萄酒,而且带有氧化味。陈酿最少要3年,高年份能去到20+年。产自葡萄牙位于大西洋的马德拉岛,这个岛离葡萄牙本土很远。

马德拉岛不但酒好,还产出了一位足球巨星。

47.8%酒精度

琥珀色

非冷凝过滤,无色素添加

清甜水蜜桃,略带酸味的巨峰葡萄,数秒后慢慢进入嗅觉雷达的神湾菠萝,都是些多汁且不甜腻的水果。香橙精油浮现,很快便形成了连皮带衣的橘子,并掺杂着一些新鲜黑胡椒。少许香蕉,微甜的香草木头,菊花茶的飘香,以及尾段的成熟红苹果,干草则聚集在杯口的顶部。非常fruity的闻味。89/

入口的车厘子混蔓越莓果汁,随着新添的茶叶味,不久后转变成深红色水果茶。继续咀嚼,持续了一段时间的杂果宾治,还有不时溢出柑橘皮的香气。果甜开始下降,尝起来更像淡淡的什锦热带水果,与此同时辣感相当柔和。略带酸涩的*桃和青提子无意间的出现,在接近尾声时来了一段小插曲。酒体醇厚度不高,正正符合充满果味的风格。89/

热带水果的风味偕同柔和的胡椒辣感延续到了尾韵的起初,随之而来的肉桂、木质调、香草,咬碎新鲜核桃仁所释放出来的香气,最后留下木头的苦味。87/

好喝易饮,但这都是醒过一两星期的评价,说实话刚开瓶的时间真心不怎么样。接近一万支的装瓶,目前超过一倍的溢价,你还会硬着头皮买吗?不管是自用还是倒卖,或许还有更加好的选择。

酒评丝大志

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